• 製造設備投資が不要

  ベーグルが焼き上がった状態で届くので、 冷凍ストッカー以外の設備が不要です。

  自社でベーグルを作る場合、以下の設備が必要になります。

  ・ミキサー（生地をこねる）　100万円
  ・発酵機（温度湿度と保ち発酵をコントロールする）　100万円
  ・コンロ（茹で）30万円（ベーグルは焼く前に茹でるのが特徴）
  ・オーブン（焼成小型のもの）　150万円
  機械　合計380万円

• 省スペースで運営が可能に！

  製造スペースが不要となるので、テナントコストが抑えられます。
  ストッカーのスペースがあれば、既存店でのご利用も可能です。
  通常機械、作業スペースとして最低8坪必要なところ、サンドなど加工作業スペースと冷凍在庫ストック用で4坪から出店可能となります。

• 急速冷凍ベーグルによる「在庫ロスなし」

  製造後、すぐに急速冷凍されたベーグルは、 解凍するまで食品ロスがほぼ出ません解凍するまで食品ロスがほぼ出ません。
  売上予想に応じて、解凍する数を調整していただき、損失を最小限に抑えます。

• 製造ロスがなくなる

  完成されたベーグルが必要個数送られるので、製造ロスがありません。
  製造過程の様々な問題解決も不要で、 時間コストも削減できます。

• ベーグル商品づくりに集中できる

  ベーグルを外注することにより、 製造過程を大幅に削減でき、商品開発・製作に集中することができます。

• 熟練したパン職人のベーグル！

  熟練したパン職人によるベーグルを、独自の冷凍技術で高品質をキープしたまま安定OEM供給します。

• プレーン
• ショコラ
• 大納言抹茶
• レモンピールとアールグレイ
• 黒ごま
• シナモン
• くるみとあずき
• ほうじ茶
• レモンピール
• ザラ
• いちじく
• 生ベーグル
• 黒糖
• オレンジピールとショコラ
• くるみ
• 塩枝豆チーズ
• おじゃことチーズ
• カリカリ梅とゆかり
• アップルシナモン
• ホワイトチョコいちご
• ブルーベリークランベリーカレンズ

上記以外のベーグルも承ります。
可能なかぎりご要望にお応えいたしますので、
気軽にご相談ください。